L'any 2011 l'Ajuntament ha editat el receptari La cuina de la memòria d'Olvan, un recull de receptes de cuina de les àvies i mares del poble.

La base d’aquest projecte proposa una nova manera de treballar la memòria històrica a partir de les fonts orals: la història oral, la memòria oral, perquè gràcies a ella es pot reconstruir el passat a partir dels records de les persones.

Així doncs dins aquest projecte s’ha pogut editar aquest receptari gràcies al Taller de Cuina de la Memòria que es va dur a terme durant el mes de març del 2010.

El taller es va desenvolupar en 7 sessions i el seu objectiu era el de recuperar aquelles receptes de cuina de les nostres àvies.

El taller consistia en redescobrir receptes que cada cop es cuinen menys i on la gent gran van ser els principals protagonistes fent de cuiners-professors. Durant els dies de taller la dinamitzadora comunitària va anar gravant i prenent nota de tot el que es cuinava a la Sala Blanca de l’Ajuntament, i d’aquestes notes n’ha sortit aquest petit però gran tresor de la nostra cuina.

És un receptari de petit format, de quasi 40 pàgines que conté unes 20 receptes que es van cuinar en el taller i també curiositats i anècdotes que envolten cada plat. El preu de venta al públic és de 5 euros i es podrà trobar a l’Ajuntament d’Olvan, a les botigues d’Olvan i Cal Rosal i a la Llibreria Guinó de Gironella.